Flores, Frutos y bichitos... Benamahoma y El Bosque

  Flores, Frutos y bichitos 

Benamahoma y El Bosque

Benamahoma y El Bosque se unen por el Río Majaceite, y un bello sendero a la sombra de Bosque de Galería. En el Bosque se encuentra el Jardín Botánico de El Castillejo, con las plantas típicas de la zona. 

En esta entrada os dejo solo las fotos de los detalles de plantas, sin descripción, solo para que disfrutéis su belleza. También algún insecto que pude inmortalizar. 

COL RIZADA ORNAMENTAL

Su nombre científico es Brassica oleracea, aunque se le conoce con otros muchos nombres populares como ‘col de jardín’, ‘col ornamental’, ‘repollo de adorno’, ‘berza ornamental’, ‘coliflores de colores’, ‘col rizada’,... Pertenece a la Familia de las Crucíferas y es originaria de la región mediterránea y de Asia Menor.

Foto tomada en los jardines de mi urbanización

Las Brassicas oleraceas florecen en España desde mediados de otoño hasta finales de primavera, se cultivan al exterior y el frío potencia la intensidad del color. Son fruto de alteraciones genéticas del original. 

La col rizada es un alimento rico en vitamina K ya que 100 g. de esta verdura contienen 817 ug. de vitamina K. Mucha precaución en pacientes que tomen anti-coagulantes orales tipo Sintron y similares.

Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina C. La cantidad de vitamina C que tiene es de 105 mg por cada 100 g. Perfecto en invierno para potenciar las defensas.

Con una cantidad de 187 ug por cada 100 gramos, la col rizada también es también uno de los alimentos con más vitamina B9. Ácido fólico.

Además, la col rizada también es un alimento alto en vitamina A ya que hay 866,60 ug de vitamina A en cada 100 g. de este alimento. Un buen antioxidante.

 Calorías: 44 Kcal/100gr.

Foto tomada en los jardines de mi urbanización

La col rizada pertenece a la misma familia de las plantas que contienen azufre como el brócoli, coles de Bruselas, repollo y col. Es ideal para proteger tu salud, una rica fuente de vitaminas y minerales, y previene el cáncer.

Se ha postulado que los diez a quince compuestos órgano-sulfurados que contienen estos alimentos vegetales podrían ser eficaces contra muchos tipos de cáncer, incluyendo cáncer de estómago, cáncer de colon, cáncer de mama y cáncer de ovario.

La col rizada contiene un componente llamado indol-3-carbinol (I3C), que reduce la secreción de una sustancia química del hígado que normalmente transporta el colesterol LDL (el tipo malo) a los tejidos y los vasos sanguíneos. También se estudia si el I3C ayuda a combatir los efectos de los xeno-estrógenos que hacen que la grasa abdominal sea resistente.

Se puede tomar cruda en ensaladas, aliñada o salteada ligeramente, también al vapor.

Naranjo Amargo Sevillano

Citrus aurantium, el naranjo amargo, es un árbol cítrico de la familia de las Rutáceas. Muchas variedades de naranja amarga se usan por su aceite esencial, en perfumería y saborizante, o como medicinal.

Naranjo de Sevilla (o bigarade), de la región mediterránea. Muy apreciada para mermelada, por su alto contenido en pectina, dando mejor calidad y cantidad. También en compotas, para saborizar con este licor el Canard à l'orange (pato en salsa de naranja). También se pueden elaborar licores como Triple sec y Curaçao.

El aceite esencial llamado neroli es de sabor amargo, fluorescente, de color amarillo pálido y con aroma de naranja; es soluble en alcohol, sus principales componentes son limoneno y geraniol y se emplea en perfumes y en salsas.

El extracto de naranja amarga (y jugo) se usa en suplemento dietario, como ayuda para control de la obesidad y como un supresor del apetito, se encuentra en forma de cápsulas llamadas "citrus". Precaución: Sube la tensión sanguínea. 

El fruto tiene un alto contenido en vitamina C.

Su flor es el Azahar: El nombre procede del árabe hispánico azzahár, y este del árabe clásico az-zahr (flores). Es ingrediente esencial en varias infusiones por sus propiedades sedantes. De la flor de azahar se destila también el aceite esencial nerolí. Tiene un agradable perfume que llena de aroma la ciudad de Sevilla en primavera junto a los jazmines. Su color es blanco.

El agua de azahar es empleada como remedio tradicional contra desmayos. También se utiliza como tónico facial y des-maquillante. Ideal para pieles grasas y mixtas.

La llamada agua de azahar, una infusión de pétalos secos de azahar, ha sido empleada durante siglos como remedio casero para las molestias menstruales.

El agua de azahar, producto de la destilación de la flor de naranjo agrio, se utiliza también en repostería para dar un especial aroma a ciertos postres y masas pasteleras, por ejemplo las que se usan para preparar el "roscón de reyes" en España o el "pan de muertos" en México.

Hojas: Aceite esencial de "petit grain".

Salvia

Salvia officinalis, conocida popularmente por su uso en gastronomía, como planta ornamental y medicinal. Es el género más numeroso de la familia de las lamiáceas. 

El término Salvia proviene de la palabra latina “salvare”, que significa “curar”, en referencia a las propiedades curativas de la hierba.

La llaman la planta de las mujeres; la salvia ayuda a controlar alteraciones menstruales gracias a la actividad estrogénica que posee su aceite esencial.

En uso externo, la alcoholatura del aceite esencial de la salvia es buena para la cicatrización de llagas o úlceras, también es utilizada por vía externa en enjuagues bucales, esto para controlar la gingivitis o la faringitis.

El aceite esencial de la salvia paraliza las terminaciones nerviosas de las glándulas sudoríparas, por lo cual se ha recomendado para problemas de sudoración excesiva, así mismo regula las secreciones salivares y lácteas.

Esta contraindicada para personas en lactancia, insuficiencia renal o inestabilidad neurovegetativa, esto por su alto contenido en thuyona, la cual es neurotóxica y en dosis altas puede ocasionar convulsiones. Contraindicada en el embarazo.

Romero

Rosmarinus officinalis, es el romero, una planta medicinal, de usos culinarios y típica de la zona mediterránea. Su nombre proviene del griego y significa "arbusto aromático". 

Composición química:

• Ácidos fenólicos (cafeico, clorogénico, rosmarínico)
• Flavonoides (derivados del luteol y del epigenol)
• Aceite esencial (pineno, canfeno, borneol, cineol, alcanfor, limoneno) 1,2 a 2%
• Diterpenos (carnosol, rosmanol, rosmadial)
• Ácidos triterpénicos (ácido ursólico) 2 a 4%
• Alcoholes triterpénicos (alfa y beta-amirina, betulósido)

En uso externo se utiliza en fricciones como estimulante del cuero cabelludo (alopecia). Con el aceite esencial que se extrae directamente de las hojas, se prepara alcohol de romero, que se utiliza para prevenir las úlceras. También se emplea para tratar dolores reumáticos y lumbalgias.

Por sus propiedades antisépticas, se puede aplicar por decocción sobre llagas y heridas como cicatrizante.

También se usa internamente en forma de té aunque su sabor es amargo. La infusión de hojas de romero alivia la tos y es buena para el hígado y para atajar los espasmos intestinales. Debe tomarse antes o después de las comidas.
El vapor de romero sirve como tratamiento para el asma.
El romero tiene efecto hipertensor (sube la tensión) y tonifica la circulación sanguínea. También posee una ligera cualidad emenagoga: estimula el flujo sanguíneo en el área de la pelvis y el útero, y fomenta la menstruación (no usar durante el embarazo).

Otros usos atribuidos:

Mejora de la memoria, por activar el riego sanguíneo.

Ayuda en la conservación de los alimentos por su poder antioxidante.

Recomendado para hipotensos, debilidad y decaimiento.

Flor de romero

Se usaba en las coronas de laureles y en las coronas de los difuntos. Se supone que es una planta protectora que da buena suerte. En el lenguaje de las flores, el romero es símbolo de la buena fe y la franqueza.
El romero es uno de los ingredientes en la receta del bálsamo de Fierabrás de Don Quijote.

Manzanilla (Margaritas)

Matricaria Chamomilla o Chamaemelum nobile.

El tallo tierno y las sumidades floridas se usan secos o frescos en infusión, aromática y ligeramente amarga. Se la confunde muchas veces con la manzanilla común, Chamaemelum nobile, y no es claro a cual se refieren los autores al mencionar sus propiedades medicinales, pero se la considera digestiva, carminativa, sedante, tónica, vasodilatadora y antiespasmódica. El aceite esencial se emplea en aromaterapia, y la infusión de las flores se aplica al cabello para incrementar su color dorado, en especial en niños.

Ambas pertenecen a la familia Asteraceas. Una es la manzanilla dulce o romana o del Moncayo y la otra es la manzanilla amarga o alemana.

Aleluya... o trébol de corazones...

Las fotos son de algunos tréboles recogidos en mi patio, debo tener mucha suerte porque salen muchos de 4 y hasta de 5 hojas... lo normal es que tengan 3 hojas acorazonadas.

5 hojas

El trébol verdadero es del género trifolium y nada tiene que ver con éste.

Dejo el enlace donde se habla de sus características botánicas y medicinales.

http://plantas.facilisimo.com/reportajes/aromaticas-y-medicinales/aleluya_831575.html

Áloes

Necesitan mucho sol y altas temperaturas, yo los tengo en las esquinas del patio, y también crecen a la sombra sin problemas, incluso florecen. 

Se reproducen perfectamente por esquejes de los hijos que le van naciendo.

El Áloe Vera, tiene dos enemigos naturales: el exceso de agua y el frío por debajo de lo 0ºC. Es muy resistente a la plagas y a la falta de agua. Para su cultivo, es mejor hacerlo en maceta de barro en vez de plástico.

El áloe o sábila es un género de la subfamilia Asfodeloides de las Liliáceas, que comprende más de 200 especies. Es originaria de África Oriental y Meridional.

El género Áloe tiene la capacidad de conservar el agua de lluvia lo que le permite sobrevivir por largos períodos de tiempo en condiciones de sequía.
Después de tres años de vida de la planta, el gel contenido en las duras hojas verdes externas está al máximo de su contenido nutricional y medicinal.

Componentes químicos

• Aloemitina: previene y controla la propagación de ciertas formas cancerígenas. 
• Aloemodina: regula el funcionamiento de la mucosa intestinal.
• Aloeoleína: mejora úlceras duodenales y estomacales. Disminuye la acidez. 
• Aloetina: neutraliza el efecto de las toxinas microbianas. 
• Aminoácidos: interviene en la formación de proteínas. 
• Carricina: refuerza el sistema inmune y aumentaría las defensas. 
• Creatinina: resulta fundamental en las reacciones de almacenaje y transmisión de la energía. 
• Emolina, emodina, barbaloina: generan ácido salicílico de efecto analgésico y febrífuga. 
• Fosfato de manosa: agente de crecimiento de los tejidos con efecto cicatrizante. 
• Minerales: calcio, magnesio, fósforo, potasio, zinc, cobre. Intervienen en numerosas funciones metabólicas.
• Mucílago: actividad emoliente sobre la piel. 
• Saponinas: antiséptico y detergente. Desinfectante y desengrasante.

Mucha más información en:

ALOE VERA MEDICINAL

Presentación:

Soy aficionada a la jardinería, las plantas medicinales y la fotografía, tengo ya una página web con más información sobre ellas pero he decidido hacer un blog, más fácil de actualizar.

Iré añadiendo periódicamente fichas de plantas conforme vaya reuniendo información y adquiriendo nuevas plantas o fotografiándolas en mis senderos y viajes.

Vivo en Sevilla, se puede decir que tengo un "patio sevillano" con arreates y macetas llenos de verdor y colores. También añadiré algunas fotos.